カッテージ／カッテージチーズ

ポレンタ粉、焼きあがった後の独特な食感はまさに美味！！しっとり感が加わって、本当に美味しいんです。

水餃子のラビオリのもちもちした口当たりも良く、トマトソースとも相性抜群で、夫にも好評な一品ができあがりました♪

自家製カッテージチーズ♪とっても簡単にできちゃいます！使い方は様々・・・じっくり味わってどうぞ♪

とろ〜り温泉卵にカッテージチーズが絡まっていい味！

カッテージチーズにあう食材の組み合わせとして、今が旬のさつま芋を選んでみました。白ワインにも、日本酒にも合います

冷蔵庫とニラメッコ　カッテージチーズを使ってヘルシーにラザニアにする事にしましたぁ

ネバネバめかぶには、カッテージチーズがよく合います。お刺身の切り落としなどを添えて、夏らしい海の幸のサラダです。

大豆はお好みで黒豆やひよこ豆でも美味しいです。えびは小エビにしても♪

カリカリにしたにんにくチップとベーコンで休日の美味しいサラダ、出来上がり〜☆

3：器にスープと一緒にパスタを入れる4：温めたミートソース、カッテージチーズを盛りつける

チーズのポロポロした食感がおいしい。デザート。

天ぷらの要領で　全体に衣をからめます。もう一度花びらの先をキュッとねじって油で揚げます。そして　出来上がり！

ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単ケーキです！

巻き終わりに小麦粉の水溶きをつけて止める。たっぷりの揚げ油で、薄めの揚げ色がつくまで揚げる。揚げたての熱々をどうぞ。

ちょっとビックリな簡単さだけど、これ、すっごく美味しいから秋の夜長にお試しあれ

チーズの濃厚な味の滑らかジェラートが休日の気分にとっても合っていて大満足。ぜひぜひおうちでゆっくりする日のおやつにどうぞ♪

マヨネーズの代わりにローカロリーのカッテージチーズでコクをプラス。 マヨネーズを使わないくてもおいしいあっさりごぼうサラダの出来上がり〜♪

ベイクドチーズケーキになりますが、火を通さないレアでもOK。低脂肪・高蛋白な「カッテージチーズのヘルシーチーズケーキ」はダイエット中のおやつにも最適です

適当な大きさに切ったレタスを、それぞれ敷き詰め、タルタルソースをレタスに乗せ、その上に他の具を乗せて出来上がり〜☆

黒胡椒をふってどうぞ。 夏バテ気味でもさっぱりいけます。トマトは十分完熟した物で。

すごくあっさりしてて、食べやすいです。甘いものが苦手な人でも大丈夫だと思います。

いつもはクリームチーズを使用しますが、コレはカッテージチーズで作ってカロリーダウン(￣▽￣) ♪約1/3カロリーが違うそうです。

先日友達が作ってきてくれたディップ　これがとーっても気に入りました。おいしーのーっ♪お酒の前座（？）にぴったりです。

振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え混ぜる。オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、１８０℃のオーブンで約５０分焼く。