茹で上がったパスタを加え、器に盛って出来上がり。ますますこれからかぼちゃを食べる機会が増えそうだわん〜♪

豚肩ロースのブロックが安かったので久々に煮物を作りました。一度冷やすことで味が染みこみ、固まった脂を取り除けるのでくどくなりません。

味がなじんだらお皿に盛りつけて仕上げの炒りごまです。言わなくてもわかると思いますが、ご飯がすすむ君です。気をつけてください。

和風の炊き込みご飯に使ってみました。イメージは釜飯のカニさん 仕上りの見た目はご飯と他の具材にすっかり隠れてしまいましたが、風味は主役になりました。

カニ缶（ずわいがに）を使って作ったカニのサラダです 友達の割烹に行くと必ず頼んでたんですよ。

手抜きもいいとこ料理です（笑）でも、美味しいハムが手に入ったら絶対にやってみて。ハムの美味しさを再認識するはずです。

焼いて脂を落とし、さらに大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。^o^なかなか美味しいですよ〜。^o^

冷蔵庫でしっかりと冷やして汁気が出てくるので食べる前に全体を再度混ぜ合わせたら出来上がりです。さらっとして食べやすいマヨ和えです。

カニだけあって塩を加えなくても十分！味がしっかりついて、美味しい。旦那様にも息子にも大好評でした。彩りと香り付けに三つ葉をのせて頂きました。

ほんのり香ばしくてコクのあるお味がたまらない♪　お酢を使っているのに酸っぱくな〜いからお酢が苦手な人でも大丈夫です！！

作り方はいたって簡単というより何もしないというほうが正しいですでも、味はいいですよ〜

食べたいときにすぐにできる焼豚レシピです！初めてパパに作ったとき、超感動されたレシピです

年明けの時間のあるときに圧力鍋ではなくてコトコトじっくり、どうなるのかな〜旨くなれよ〜と思いながらする料理もいいですよ

先日実家に帰ったときに、お歳暮で貰ったらしきかに缶・かにみそ缶があったので、作ってみました。こりゃ、酒飲みにはたまらない美味さッス(*´Д`*)

鍋パンパンに入れてた野菜もあっという間にしんなりかさも減り、とろっと柔らかくなって冷蔵庫の野菜を減らすのにオススメです。

めっちゃ美味しい〜♪さすがに1日では食べきれなかったです。2日目に温めなおして食べたら大根も豚肉もお箸でつかめないくらいトロトロでした。

濃い目の味付けでトロトロに煮込みました♪ゴハンが進むよ〜〜＾＾

　ふんわり卵のかに玉がのった天津飯は、お子様〜ご年配の方まで喜んで頂けるお料理!

とっても柔らかくてジューシーなの。お肉は特別に高級なお肉じゃなくて、庶民的なお値段の…むしろチープなお肉です。

もう、たまら無く美味し〜い♪圧力鍋で火にかけるのは１５分です。後は、蓋を取ってから煮汁を飛ばして煮詰めるだけなので簡単に出来ます。

豚バラはフライパンを熱して両面狐色になるまで焼きます。それをお皿に盛り付けて合わせたねぎ塩たれを掛けて出来上がり。

絶対に焦がさないよう、注意しながら汁を煮詰めて出来上がり

ちょっとオシャレなお料理にしてみました☆豚肉を一晩寝かせるんですけど、作業はすごく簡単なんですよ〜！！！

豚肉とフルーツ♪よく合います。お肉に塩コショウして、りんごとローストするだけ紅玉がつけあわせにも、ソースにもなってくれるので楽チンです

牛の肩バラのブロックをお店でみつけたので赤ワイン煮を作ってみました。久しぶりの牛肉！赤ワイン煮！

材料は定番の野菜だし、だいたい家にあるもので出来ます。安い、早い、旨い。どっかで聞いたなぁ〜

お酢を使っているのでお肉が柔らかく、濃い目の味付けですがさっぱりとしています。赤ワインと共に美味しく頂きました。

おつまみに豚300ｇ？！って思うけどカリカリにするとめっちゃ量が減るのだ・・・たーーっぷりのネギがポイント美味しいよ

コラーゲンたっぷりのあっさり豚バラ煮を作りました今回の料理のテーマそれはカロリーオフです

カニの身も入れたら、最後にかに味噌〜♪これをダシに溶かします。たった、これだけで抜群の味になります。

簡単！玉ねぎから甘みが出て、うまうまですよ♪

蟹のピンクとタマゴの黄色がなんともかわいいグラタンです。買い置き食材だけで出来るのも嬉しいでしょ(^^)

3時間煮込んだ肉は柔らかくてかなり美味しく、お店で出せる味になりました。^^でも、原価は2000円超えてます･･･

よくあるホタテの貝柱の缶詰と大根の細切りをマヨネーズで和えたサラダ。これを少々大人向けにしてみました。ビールとかお酒のあてにもどうぞ。

お箸で掴むと崩れるくらいのトロトロの角煮を挟んでガブッといくと、もう、顔がニマ〜っとするくらい美味♪

これまた放置プレーで簡単にできあがり♪オーブンで焼く事で大量に油が出ますので、意外とあっさり＆ヘルシーですよ

全体が混ざったら仕上げに卵を加えて軽く箸でまわしながら半熟状に火を通します。そしたら出来上がり。これ、当たり前に美味しいです。卵をとろとろにするのがポイント。

安い身欠きニシンに一手間かけると、美味しい、お袋の味が作れますよ。

豚肉のバラブロック。とっても安い日がありまして。そんな日は、韓国料理屋のオモニに教えてもらった保存にも便利な「塩豚」を作ります。

意外と、蟹味噌がさっぱりしてるので、塩コショウはしっかり目でもええかも。単に混ぜご飯にするより、加熱することによって、磯の風味がアップ♪

本日は、カワハギを甘辛く煮付けましたカワハギは、身がしっかりしてて今からのシーズン最高に美味しいですよ

お出汁をしっかりとること。ここがポイントです☆かつおと昆布のあわせだしをしっかりとつくり、お米に分量いれます。

ブロック肉を使った食べ応えのあるメニューです　煮込み時間は多少かかりますが、コツなし、材料を煮込むだけの簡単レシピですよ

焼き加減がばっちり！　外側はカリッとしてて、中はふんわり・・・ソースはトラウトサーモンの風味とレモンの風味がクリーミーな味に溶け込んでて最高！

箸で千切れる柔らかさは小さい子供やお年寄りでもOK。

サーモンをバターでソテーしてレモンと醤油で味付けしました　付け合わせは、トマトやインゲンなんかがいい感じです

夕食、にんにくとしょうが風味の豚肉のスタミナ焼きを作りました。主人のリクエストでキャベツのせん切りを山盛り添えました。

安上がりに合挽き肉を使っていますが、すき焼き風のすごく美味しい味に仕上がりました　簡単で、格安で、ご飯に合って最高

白菜の甘みとホタテの旨みがマッチして美味しいですよ

m's space：帆立ごはん♪久しぶりに味ごはんを炊いてみました帆立の缶詰を使っての帆立ごはんです