「ブログでCookin’!料理レシピ集」は、専門スタッフが役に立ちそうなレシピ記事を厳選してお奨めする読み比べリンク集です。料理の主役となる食材別においしそうな料理の作り方を紹介しているので、ぜひ日々の献立にご活用ください。ただいま、旬の食材を中心に自薦による投稿も受け付けています。
料理レシピ：クリックポイント総合ランキング
この「料理レシピ集」で紹介している料理レシピ記事の総合ランキング人気順トップ５０です。毎月１日から末日までのクリックポイントを３０分ごとに自動更新して、その月の４日から翌月３日まで掲載しています。（料理レシピごとに表示しているpt点数は累計なので、ランキング順位とは連動していません）
料理レシピ1位 食材テーマ：パセリ（ぱせり）
ギリシャ風パセリディップです。ここでは、赤ピーマンローストに添えて。他の野菜や肉・魚介類にも合います。
料理レシピ2位 食材テーマ：鶏肉モモ（とりもも肉）
そこで、考えたのが炊飯器を使ってチキンとライスを一緒に作ってしまおう！ ってこと。これ、結果から言うと、実は大当たり。早速、誰でもできる作り方を書いておこう
料理レシピ3位 食材テーマ：キャベツ／春キャベツ（きゃべつ）
なにかの料理雑誌を見ていて知ったものですが、春キャベツならではの味わいが楽しめます。
料理レシピ4位 食材テーマ：カリフラワー（かりふらわー）
インド風じゃがいもとカリフラワーのスパイス炒め/カレー
作ってすぐでも、よく冷やしたものもどちらも美味しいです。ご飯やナンと一緒にお召し上がりください。
料理レシピ5位 食材テーマ：鶏てばさき／てばもと（手羽先／手羽元）
うわぁ〜！手羽先のシンクロナイズドスイミングやぁ〜♪ぷっくり膨らんで見た目にもウマウマです！ナンプラーの香りも香ばしく揚がりました！
料理レシピ5位 食材テーマ：大根（だいこん）ダイコン
煮汁がしみこんだ大根って本当おいしいですよね〜 牛すじを下茹でした時に出た旨みのあるスープも煮汁として使います。
料理レシピ7位 食材テーマ：ごぼう（牛蒡）ゴボウ
比較的価格変動の少ない、安定供給されている野菜達を活用したいですね。食物繊維を多く含むごぼうはそんな中の一つです。
料理レシピ7位 食材テーマ：ベーコン（べーこん）
女って愉しい！！：『キャビア風？冷静カッペリーニ』 −レシピー塩、こしょう、オリーブオイルを加えて味をととのえて器に盛る。生バジルをちらしてできあがり！
料理レシピ9位 食材テーマ：秋刀魚（サンマ）さんま
仕上げにマッシュルームとパセリ微塵切りを。オリーブオイル風呂（贅沢！）で柔らか〜く香り豊かに煮上がった秋刀魚、激旨です。
料理レシピ9位 食材テーマ：ブリ／寒ブリ（鰤）ぶり／かんぶり
ぬくぬく主婦生活：減塩ヘルシー鍋 ブリの粕鍋 ＃53もともと甘酒や粕汁が大好きだったので、すごく美味しかったです♪ゼラチン質がプルプルで美味しかったです〜(*^-^*)
料理レシピ9位 食材テーマ：まぐろ（鮪）マグロ
じつは、マグロなのです♪ハンバーグの形に仕立てて、葱の香ばしいソースでどうぞ〜♪
料理レシピ9位 食材テーマ：うなぎ（鰻）ウナギ
蒲焼うなぎって意外とトマトソースと合うんです。土用の丑の日も近いんでやってみました。
料理レシピ9位 食材テーマ：豚肉ブロック・ぶた塊肉（ロース／モモ／ヒレ）
オーブンに入れてから１時間ほどかかりますが、その間は放置でＯＫなので、この間に、つけ合わせの調理が可能です♪挑戦してみてください♪
料理レシピ14位 食材テーマ：もやし（モヤシ）
オイスターソース風味の、シンプルでもやしたっぷりのあんかけかた焼きそばです。市販のかた焼きそば麺を使うのであっという間に出来ます。
料理レシピ14位 食材テーマ：舌平目（シタビラメ）したびらめ
オレンジコンフィと万願寺唐辛子のソースと一緒に舌平目を食べる・・・美味しい！オレンジコンフィはちょっと甘いので心配だったけど、かなり美味しい
料理レシピ14位 食材テーマ：スズキ（鱸）すずき
山葵醤油で食べる とか 柚子胡椒もいいですね 胡瓜にポン酢を含ませて爽やかな 滋味 酒 呑むべし...ですね
料理レシピ14位 食材テーマ：たら（マダラ／スケソウダラ）鱈
NOBの厨房：真鱈のポワレ ディルソースディルとニンニクとバルサミコ酢の香りが・・・。真鱈の食感とディルソースの香り高い大人の味はほんとにたまりません。
料理レシピ14位 食材テーマ：大根（だいこん）ダイコン
おでんの汁は、なんと、あの尾長鯛のスープなんです。やっとこれで使いきりました。
料理レシピ14位 食材テーマ：水菜（みずな）ミズナ
水菜とチーズを豚肉で巻いて焼き、大根おろしを添えてポン酢と柚子胡椒を混ぜたタレであっさりといただきした(*゜▽゜)ノ
料理レシピ14位 食材テーマ：たまご（鶏卵／玉子）タマゴ
冷製カペッリーニを卵黄・醤油・溶かしバターで絡め、イクラ・サーモンをお洒落にトッピング〜♪斬新創作モノ☆
料理レシピ14位 食材テーマ：豆腐（とうふ）トウフ
私ごのみの［ふっくら〜］でおいしーー これぞまさしく［豆腐］しゅうまいができちゃったんです
料理レシピ14位 食材テーマ：きゅうり（胡瓜）キュウリ
酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、七味を混ぜ合わせ、きゅうりと砂肝を入れ半日ぐらい漬けておくとベスト！！
料理レシピ23位 食材テーマ：マッシュルーム （ブラウン／ホワイト）
きのこチャーハンときのこスープを組み合わせた｢きのこスープ茶漬け｣です。秋の味覚を食い尽くしましょう。美味!塩味がさっぱりしていて美味しい。
料理レシピ23位 食材テーマ：ししとう（獅子唐）シシトウ
ししとうは、ビタミンＣ たっぷりで、唐辛子にも含まれるカプサイシンも含むので、 ダイエットにおすすめな野菜だそうです。
料理レシピ23位 食材テーマ：レタス（れたす）
マギー 無添加コンソメ、こしょうを加えて調味し、ひと煮立ちさせてから、パセリをふります。
料理レシピ26位 食材テーマ：ビーフン（びーふん）
肉は、あればチャーシューや蒸し鶏などを加えても美味しくなります。また、卵は錦糸玉子や炒り卵にしても美味しいです。
料理レシピ26位 食材テーマ：蛤（はまぐり）ハマグリ
コンキリエとハマグリで貝の競演です♪クラムチャウダーはとろみをつけないスープ系に仕立てています。
料理レシピ26位 食材テーマ：海老（エビ）えび
天ツユではなく、粉山椒と塩を合わせた緑色の山椒塩で食べていただきたい。好みでレモンを絞っていただくと美味しい。
料理レシピ26位 食材テーマ：青梗菜（チンゲンサイ）ちんげんさい
うまーーーーーーいっっっ！！！絶品です！店出せるんじゃなかろうか(笑)。簡単に作ったとは思えない中華の深みある味が出ていました。
料理レシピ26位 食材テーマ：タコ（蛸）たこ
今日も大成功(^^♪野菜もたっぷり食べる事が出来て良かったです。暑い時期にはもってこい！！な味でした。
料理レシピ31位 食材テーマ：甘鯛（アマダイ）あまだい
甘鯛のねっとり感が残ったままでいい歯ごたえ。ニンニクの風味のきいたオリーブオイルととてもよく合います。この色つや・・・極上です・・
料理レシピ31位 食材テーマ：ラム肉（子羊肉）
舌の記憶として残っているのか、今でもラム肉は大好き* 特に、ハーブ焼きは自分でも自分が作ったのが好きなくらい、魂を込めて作ります* 笑)
料理レシピ31位 食材テーマ：鮎（アユ）あゆ
炊き上がったら鮎の頭と尻尾、大きい骨を箸て取り除き、ざっくりと混ぜてお茶碗に盛りうすい豆をちらして
料理レシピ34位 食材テーマ：牛肉（薄切り／切り落とし）
やはり、九条ねぎと京とうふで作る肉豆腐は贅沢なんでっしゃろね〜あとで、丸うどん入れて煮たらまた美味しいんどすえ〜＾＾
料理レシピ34位 食材テーマ：ホタルイカ（蛍烏賊）ほたるいか
今夜はこんな冷製パスタを作ってしまいました。この一皿はサワヤカさが売り！
料理レシピ34位 食材テーマ：あわび／とこぶし（鮑／床伏）アワビ／トコブシ
それにしてもしっとりした仕上がり＆肝のきいたソースにもう一皿！あっという間に完食しちゃいました。これなら毎日食べれるのにな。。。
料理レシピ37位 食材テーマ：まぐろ（鮪）マグロ
大葉とミョウガとマグロを使って、洋風マグロ寿司を作ってみました?パルサミコ酢で作った酢飯が、上品さをかもし出す♪
料理レシピ37位 食材テーマ：グリンピース／エンドウマメ（えんどう豆）
ニョッキはもちろんながら、ソースにもグリンピースをふんだんに使いましたよ。で、出来上がったのがこれ♪
料理レシピ37位 食材テーマ：ジャガイモ（じゃがいも）馬鈴薯
粉チーズをふって180℃のオーブンで30分くらい焼く。一晩おいた方が味もしっかりするし、切りやすいです。
料理レシピ37位 食材テーマ：鰹（カツオ）かつお
[ポン酢ジュレ添え]鰹の刺身をフレンチ風に仕立てています。ポン酢のさっぱりしたジュレでどうぞ！
料理レシピ37位 食材テーマ：鰯（イワシ）いわし
そもそも、鰯のベッカフィーコというお料理は、シチリアの郷土料理。たくさん獲れる鰯で作ったそうな。
料理レシピ37位 食材テーマ：鯛（タイ／マダイ）たい／まだい
マスタードソースを適量かけて上からブラックペッパー、バジルを振ってでき上がりです。
料理レシピ43位 食材テーマ：いかげそ（烏賊下足）イカゲソ
イカのパスタ。何でこんなに美味しいのかって？それはジェノベーゼソースのおかげでしょうね!
料理レシピ43位 食材テーマ：鯛（タイ／マダイ）たい／まだい
愛媛の「鯛めし」には二種類あります。瀬戸内海側では、米と鯛を合わせて炊いた「炊き込みご飯」。宇和海側（特に宇和島）では、生の鯛をのせ混ぜて食べるご飯です・・・
料理レシピ43位 食材テーマ：ニジマス（虹鱒）にじます
ベランダでトラウト（ニジマス）の薫製を作っています。一晩外気に当てて熟成させれば、おいしい（はず！）
料理レシピ46位 食材テーマ：ししとう（獅子唐）シシトウ
お味は甘いスイーピーと確率２分の１で当りを引いてしまったしし唐の刺激的な辛さをガーリックがしっかりと締めているといった感じのパスタになりました！
料理レシピ46位 食材テーマ：せり（芹）セリ
せりを使ってぬた和え風に仕立てていますが、全く和えていません♪素材を別々に盛り、芥子酢味噌をお洒落に演出してみました♪
料理レシピ46位 食材テーマ：さやえんどう／きぬさや（サヤエンドウ／キヌサヤ）
ハモンセラーノは白豚の後脚や肩肉を塩漬けした生ハムです。自家製の赤ワインの甘いドレッシングでそうぞ〜♪
料理レシピ46位 食材テーマ：ホタルイカ（蛍烏賊）ほたるいか
本家のレシピとはちょっと違ってセミドライトマトを使ってみたけれど、トマトとホタルイカのマリアージュを感じる一品デス。
料理レシピ50位 食材テーマ：みょうが（茗荷）ミョウガ
めんつゆを付けていただきますが、揚げだし豆腐がパリパリした感じです おつまみやおやつにも良いですね
