「牛肉カルビ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
焼肉をした時に余って冷凍していたカルビ肉を発見。とっても甘くて美味しいミディトマトと一緒にちょっと贅沢なミートソースを作りました。
味付けの基本はは醤油、ミリン、日本酒。煮付けに使っているのと同じです。これに塩コショウ、ガーリックパウダーで変化をつけてます。
細切り筍を用いた中華定番料理。カルビを使うと本格中国風になります。
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