「赤魚（あこう鯛）アコウダイ 」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
あと生クリームを買い忘れ牛乳で代用したけどうまくいって良かったな〜なかなか美味しくできて感動してしまった
結構濃い目で甘くできあがったんですけど、お店のはもっと甘いもんなぁ砂糖どれだけ入れてるんやろまぁ、これはこれで焼酎にピッタリでしたぁ
昨晩は魚料理を１品作りました、金目かタラを使いたかったのですが、予算の都合上５０％引きの赤魚に魚種変更です。 しかしながら、大変美味しい一皿になりましたよ！
温めておいたｿｰｽを揚げたてのﾌｨﾚにかければOKとても手軽に作れて美味しくいただけます。
簡単でしょ？ 本当はお頭付きの魚で豪快に盛り付けるのが良いのだけど・・・・・私はちょっと＾＾；そうそう、飲み物は勿論 白ワインが合いますｗ
お好きなものと一緒にマヨネーズで和えて 軽く塩コショウを入れて調味し赤魚にのせて オーブンで焼きます
��煮汁をかけながら３〜４分煮る�ぐ貪拯笋泙靴凸�をしみ込ませる
程良く脂ののった赤魚は美味しい♪お魚の煮つけに白いご飯、気分もほっこりの休日の晩ご飯でした〜＊＾＾＊
鍋の空いた所にネギとほうれん草を加えやわらかく煮ます。��少し冷めてから（生姜は除いて）盛り付けます♪：少し冷めた方が魚がくずれません＾＾
安い冷凍の赤魚が美味しく食べれます和洋、中華どれでもあいます〜
チーズがとろけて ホイルの中がぷつぷつ☆先日より切り身のボリュームｕｐで またまた ”大満足” のごはんでした
週末の夜は酒量が増える、ツマミも揚げ物がほしくなる・・・・・・。 アラスカ産の赤魚の切り身を揚げて餡かけとした。酸っぱ辛さで、美味しく呑む ことが出来た。
ﾚﾝｼﾞの時間はそろぞれに調整してください。ポン酢でなくてめんつゆや、出し醤油などでもおいしいです。
最後に三つ葉を入れて混ぜて完成。 所要時間は３０分くらい。でもこれは殆どご飯を炊く時間。 細かい技もいらないし、豪華に見える。
お酒少々をふり、アルコールがとんだところにバター投入。全体に馴染んだら出来上がり。 う（◎o◎）まっ〜
冷凍赤魚を解凍し、米粉で焼きました。おいしいのに安いお魚なので、節約にもバッチリ対応です。
脂の乗った赤魚を発見しました。でもいつものように焼くだけでは芸が無いので、オリーブを使ってイタリアンにしてみました。
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