「グリンピース／エンドウマメ（えんどう豆）」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
ニョッキはもちろんながら、ソースにもグリンピースをふんだんに使いましたよ。で、出来上がったのがこれ♪
ゴハンにもしっかりと豆の色と香り・・・緑色のふっくらツヤツヤのグリーンピースがプチプチ美味しいの
トマトのホール缶とグリーンピースを入れて、弱火で煮込みます。塩で味を整えるのもお忘れなく!
小春日和な気分のパスタです
グリーンピースが柔らかくなるまで煮る。 フライパンに1のパスタとチーズを加え、よく和える。黒コショウをふる。
洗った米・汁気を切ったツナ・みじん切りにした人参・グリンピースを、炊飯釜にいれる。��炊飯釜に温めた鍋のスープを入れて、普通に炊く。
またまたこの季節の嬉しいごはんですね〜♪私はまめごはんがだ〜いすきなんです♪余ったものは次の日のお昼に焼きおにぎりにしました＾＾
日本の肉じゃがとは全然違います(^-^;)スープと塩コショウだけの味付けなので、とてもあっさり。かぼちゃが少し入るので、ほんのり甘みもあります。
：厚揚げに適度に味がしみてきたら、水溶き片栗粉を少しずつ加えて適度なとろみをつける。器にもりつけてできあがり。
昨日の晩ご飯に 美味しそうなグリンピースで豆ごはん作ってみました。
2・3と水を火にかけ、軟らかくなったらグリーンピースを入れます5 自然海塩と醤油で味を整えて出来上がり
砂糖は、黒砂糖でするとこくが出てまた一味違っておいしいです。 母の味を思いだしながら作りました。
しっかりもち米に味を浸透させるために前の晩からつけておくのをお勧めします。時期的に生のグリンピースがとても美味しい。
豆の色を考えると別茹でするのがいいようですが味は絶対にこちらですね。お豆の甘みがご飯に移って旨いです！
夏は冷たくしても美味しいスープ。Cook-Denはピューレ状のもの(３の行程までのもの)を多めに作って冷凍しています♪
豆ご飯。やはり、さやつきの方が新鮮で美味しいですね。大好きなグリーンピースご飯が食べれて幸せです。
麦入りの「豆ごはん」です。コトコトとじっくりとったチキンスープで炊き上げるので、コクと旨みもプラスされたシンプルだけど、とても美味しい「豆ごはん」。
簡単ながらグリンピースが甘くて幸せ。朝食にも、お弁当のサンドイッチにもピッタリの、豆ペーストのレシピをどうぞ♪
春色の優しい味のスープが出来上がりました。
食べます・・・感動的な美味しさです グリーンピースの旨み・・・ご飯の食感・・・極上です
揚げあがったさつま揚げを、葉野菜やパクチー・ミントと共に巻いて チリソースをつけて召し上がれ(･ˇ∀ˇ･)ﾆﾔﾘ
子ども達が楽しみながら取り出してくれたお豆たちでいよいよクッキング。まずはこの時期一度は楽しみたい！「グリンピースごはん」
サッパリと塩味で、素材の味を楽しみましょう。仕上げにフレッシュトマトをトッピングして甘味と酸味を加えてまとめました。
今日はもう少し春を楽しんで貰えるように、生のグリーンピースを使ったこの季節ならではの一品です。
めっちゃ美味しかったです♪グリーンピース大好きなんですよ〜お砂糖とお塩で甘く炊くのもとっても美味しい！
炊きあがって蒸らし終わったらグリンピースを加えて全体をざっくり混ぜたら出来上がりです。
水を使わずに、ヨーグルトで煮るカレーです。今が旬のグリーンピースを入れて、酸味の効いた美味しいカレーです。
煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮て、グリンピースを加えて混ぜ合わせ、火が通れば出来上がりです。
多めに作って、１日目は温かく、次の日は冷製にして２度楽しみました。鮮やかなグリーンが料理上手感を増してくれます（笑）
アクを除きながら煮込み、Ｂを加えて味を調え、グリンピースを加えてひと煮します。
薄緑色のヘルシープリンですよ！裏ごし結構しんどいですね。グリンピース硬いままでやったからね・・・
今回は、ジャガイモと鶏肉、玉子でダメ押し。やさしい甘みのある香りのハーブ、タラゴンも使ってます。この色合い、春っぽいですね。
パスタのパエリアの手抜き版、茹で湯いらずの「いきなりパスタ」。クリーム系をやってなかったなと、季節の豆と、セセリを合わせてみました。
すでにひき肉料理でご紹介済みですが、春になってきたのでもう一度ご飯料理としてご紹介します。ぜひお試しください。
旦那さんより、「ヒット〜！」出ました。２人とも、晩ご飯に２膳、頂きましたよ。
ニンニク・ベーコン・ドライトマト・グリンピース素材それぞれがそれぞれに美味しい旨みをだしてくれてコンソメ入れなくても充分美味しいの。
春の香りのナムルです。すりごまをたっぷりと一緒に和えます。焼き豚は必ず入れてくださいね？この焼き豚が野菜の味に深みを添えます
グリーンピースを炊き込んだほうがご飯に香りが強くうつりますが、色よく仕上げるには塩茹でしたグリーンピースを炊き上がったご飯に混ぜます
実はこのスープ、私がピエール・ガニエールで働いていた際に魚料理のソースとして使っていた物です。綺麗な翡翠色が、何とも食欲をそそるでしょう？
・グリーンピースを漉してペースト状にして後で加えるのは、煮込みすぎると仕上がりの
グリンピースのクリームパスタを作りましたあー！お豆が苦手な人も大丈夫だと思います。
和風な味付けで「変な豆ご飯」を作っても面白くないので、味は洋風（…か？）に、グリーンピースに合うバターを効かせました。
万能だしに水気を切ったグリンピースとちりめんじゃこを浸しておく。４．炊き上がったご飯に、汁気を切った３を混ぜる。
豆御飯を、朴の葉で包んで、香りを御飯に移して食べます。かすかな朴葉の香りが、初夏を感じさせてくれます。
これなら 皮も、お豆のボソボソ感もまったく気にならず、美味しく頂けるのです。私も大好き。 お酒のおつまみにも・・・・。
豆腐ハンバーグにグリーンピースの食感とじゃがいも・新玉ねぎの甘味が加わった、お野菜たっぷりのメニューなのでした♪
レタス、若鶏のささみ、フレッシュトマト、ケーパーと組み合わせ、豆の美味しさが引き立つようにアーリオ・オーリオがいいですね。
あと一品ってときのお助けメニュー。常備しているものだけで手軽に出来ます。
グリーンピースとコーンを加えて混ぜ、スープの素を崩して加え、塩・胡椒で味を整える。器に盛って出来上がり☆
生をゆでたものは、おいしいから食べてみてくださいね。サヤつきを買って、ころころ豆をはずしていると「春が来た」って気がするの。
グリンピースが苦手って人は結構いると思いますけど生のグリンピースをゆでて食べると枝豆感覚ですｗ
コレ作ってみたくってグリンピースと牛乳で作ってみたよぜっんぜん違うもの出来ちゃったけどコレはコレでおいしかった
缶詰のグリンピースを使って簡単に。緑色のかわいいミニバーグが出来ました♪ 豆の甘みがギュッと詰まってとってもおいしい。栄養だって満点です
さて、このライスサラダ（インサラタ ディ リゾ）。 材料も作り方もいたってシンプル。 でも、美味しい。
[グリーンピースのリゾット]ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗが余っていたので、いれちゃった。これが、なんとも美味しかった！
ホタテやキノコの具入りのグリンピースのポタージュに温泉卵を乗せた おもてなしやおうちのイベントに鉄板の勝負スープです。
酒、塩を加え日と混ぜしてスイッチを入れる。炊き上がったらグリンピースを加え、軽く混ぜ合わせる。
ミートローフを型から出し、厚さ2cmに切る。器に盛る際には、クリスマスらしい飾り付けをする。
も〜っちりとした「緑米」とシコシコとした食感の「グリンピース」は絶妙の取り合わせ。「グリンピース」の甘みと風味が活きてます！
[青豆ごはん]えんどうまめはさやから出して、洗って水気をきります。1にえんどう豆とAを加え、炊きます。かんたん美味の青豆ごはんのできあがり
私は仕上げに片栗粉小1を水大1でといたうすい水溶き片栗粉を入れてるけど、なくてもいいの。煮えたら鍋毎水で冷やし、煮汁につけたままにするとシワもなく色もきれい。
旬のうすいえんどう豆をたっぷり入れたオムレツを焼いて、あさつき♪の中華甘酢あんを添えました。
あっさりとした鶏挽肉に剥きピースのボリボリとした歯応えがおいしかったです♪水玉模様がかわいいからお弁当のおかずとしてもも良いかもね＾＾
【お豆腐とグリンピースのお椀】汁物というよりは、具を楽しむお椀仕立てです。
飾り付けをして冷蔵庫で冷やし出来上がり。イランではナンに包んで食べています。美味しいですよ。
冷蔵庫で十分に冷やしたものをカップに盛り、グリンピースの剥き身を飾り付けて、ハイどうぞデス。
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