「ゆうがお(夕顔)ユウガオ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
つれづれなるままに:夕顔ヨーグルト不思議!不思議!夕顔がアロエやナタデココふうで甘さひかえめですので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
薄味のサッパリした冷やしの含ませ煮。お酒のつまみに良いかと思います。もう少ししたら冷やしの煮物はできないかな。
夕顔は、くせもなくとっても食べやすいので、機会があったら皆さんやってみてください。
沖縄でよく食べられる「冬瓜」や「へちま」の食感に似ていて、ツルっふわっとしています。簡単でおいしいんです☆
優しく上品な旨味で、つるっと滑らかな食感は夏ならではの味わいです。プリッとしたエビもとっても美味しくく、何よりもお酒ととっても合います!!
<< 前のテーマへ | | メイン | | 次のテーマへ >> |