更新日時 ： 2024-07-26 08:07:37
「ゆうがお（夕顔）ユウガオ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
つれづれなるままに：夕顔ヨーグルト不思議！不思議！夕顔がアロエやナタデココふうで甘さひかえめですので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
薄味のサッパリした冷やしの含ませ煮。お酒のつまみに良いかと思います。もう少ししたら冷やしの煮物はできないかな。
優しく上品な旨味で、つるっと滑らかな食感は夏ならではの味わいです。プリッとしたエビもとっても美味しくく、何よりもお酒ととっても合います！！
夕顔は、くせもなくとっても食べやすいので、機会があったら皆さんやってみてください。
沖縄でよく食べられる「冬瓜」や「へちま」の食感に似ていて、ツルっふわっとしています。簡単でおいしいんです☆
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