「プデ」が‘部隊’で「チゲ」が‘鍋’＝『部隊鍋プデチゲ』韓国では特に若者に人気のあるキムチ鍋

チーズと韓国餅トッポッキでキムチ鍋

キムチ＆青唐辛子入り☆コチュジャンたっぷりの甘辛味☆大人のための焼きそば

ツナとキノコで辛味を効かせた‘旨みあっさり系’キムチ鍋

もっちりした生麩と牛肉をこってりしたタレで赤ワインに合うおつまみに。

‘テグ’が「まだら」で‘メウンタン’が「辛い鍋(スープ)」韓国風辛い鍋料理

ラム肉を美味しく食べていただく為のレシピを紹介しています。

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妹尾河童の中国風白菜鍋（？）っていうのを作ってみたの。一体どこで見たんだろう？？

ちょっとした小腹対策。なんとなく焼き鳥屋の餅ベーコン串を思い出して。これがまた美味しかったの。

いなりあげの中に鶏挽肉・卵・キムチ・とろけるチーズ・醤油少々を混ぜて入れて、フライパンに蓋

前日にミートソーススパゲッティを作って、余ったから。冷凍パイシートに乗せて焼いてみたの。中にはスライスチーズも入ってて結構おいしかったのよ？

ルクエで５分、四角いシュウマイ。

週２ぐらいで食べてもいいかも。って思うのに日を開けると忘れるのよね…忘れないように来週の献立にもメモっといたわ。

重曹を使って温泉湯豆腐を再現します。

ほたて貝柱をケジャン風コチュジャンだれで和えた韓国お刺身(フェ)料理

赤ワインに合うようにちょっと濃い目クリーム味のワンプレートです

ルクエに大根と少しの水とダシ。この量でだしパックは勿体無いから切って中身を少し振りかけたの。 見た目綺麗じゃないけど食べれば一緒。 レンジで５分ぐらいだっけな？

しらすの旨みたっぷり！爽やかだけどオリーブオイルも生きていて美味しい